Gastronomic Profesional
private chef & yatch
Nacida en Argentina, en la provincia de Buenos Aires, completó sus estudios en una de las principales escuelas culinarias del país, el Instituto Argentino de Gastronomía.
Después de viajar por varios países de América Latina, se mudó a Ibiza.
Allí descubrió una gran diversidad cultural y gastronómica que la inspiró a crear nuevos platos utilizando ingredientes locales y orgánicos.
Con más de una década de experiencia, ha trabajado en distintos restaurantes, como el reconocido Sol i Neu de Nandu Jubany en Andorra y Café Mishiguene de Tomás Kalika en Buenos Aires.
“Me gusta cocinar de una manera que se sienta natural, &memorable.”
Por eso adopto un método personalizado para cada menú que diseño, colaborando estrechamente con mis clientes para conocer sus preferencias y gustos.
Esto me permite elaborar comidas excepcionales y deliciosas que se adaptan a sus gustos, requisitos y preferencias dietéticas, como veganas, sin gluten y cetogénicas.
